Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Le substitut végétal au parmesan

85 g de noix de cajou
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
100 g de vin blanc, sec
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
50 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym, séché
1 c. à café de romarin, sec, haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1584.7 mg

Fehérje 13.9 g

Kalória 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Zsír 15.1 g

Rost 10.6 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Janvier vegan 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50p

Soupe de légumes au boulgour

45p

Dhal à la noix de coco

25p

Risotto aux bolets

45p

Curry de lentilles

50p

Légumes sautés (style asiatique)

10p

Légumes sautés

10p

Tarte au gruyère

50p

Quiche aux asperges

1óra

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45p

Feuilleté au chou rouge

1óra 25p

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1óra

Összes megjelenítése