Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g de lentilles rouges séchées (Cuisson 10 minutes)
vagy 250 g de lentilles, jaunes, sèches (Cuisson 10 minutes) - 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
-
20
g de gingembre, frais en fines tranches
vagy 1 c. à soupe de gingembre séché moulu - 300 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (választható)
- 150 g de pousses d'épinard frais, lavées, grossièrement hachées
- 5 brins de coriandre, fraîche, hachés grossièrement (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- Fehérje
- 20.6 g
- Szénhidrát
- 59.9 g
- Zsír
- 10.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte aux légumes
1h
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Croûtes au fromage au four
35 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Risotto au citron et épinards
30min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35 min
Risotto à la tomate et au basilic
30min
Gratin de chou-fleur
55 min
Bao-Buns à l’Egg poacher
1h
Gnocchi Tricolore
35 min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50min