Ugrás a fő tartalomra Keresés

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Frottis épicé
  • 2 c. à soupe de cassonade emballé
  • 2 c. à thé de poudre de chili
  • 1 ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • ½ c. à thé de thym déshydraté
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre noir en grains
  • ⅛ c. à thé clous de girofle en poudre
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à thé d'ail granulé
  • 1800 g côtes de bœuf l'os en
Sauce BBQ sucrée
  • 115 g d'oignons rouges en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de ketchup
  • 115 g sucre de canne complet non raffiné
  • 60 g de jus d'ananas
  • 60 g de mélasse
  • 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • 1135 g d'eau
Polenta au gouda fumé
  • 140 g de gouda en cubes
  • 75 g de beurre non salé en cubes
  • 2 gousses d'ail
  • 850 g d'eau
  • 130 g polenta
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • poivre noir frais moulu pour garnir
  • oignon verts en julienne, pour garnir

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 75.3 g
Kalória 9624.7 kJ / 2300.4 kcal
Zsír 190 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 72.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festin pour les pères 10 Recept
Kanada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Poulet citron romarin avec riz

Poulet citron romarin avec riz

4.0(142)

55p

Porc effiloché (Cochinita pibil)

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4.2(6)

4óra

Poulet au beurre crémeux

Poulet au beurre crémeux

4.7(15)

1óra

Poulet basquaise

Poulet basquaise

4.4(1.4K)

50p

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.8(59)

1óra 20p

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

4.3(891)

45p

Tartes salées à la courge musquée

Tartes salées à la courge musquée

5.0(1)

1óra 25p

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nincs értékelés

Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3(8)

40p

Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

3.1(8)

30p

Filet de porc au four avec du riz

Filet de porc au four avec du riz

Nincs értékelés

Brochettes de poulet Huli Huli

Brochettes de poulet Huli Huli

5.0(1)

50p

 Összes megjelenítése