Ugrás a fő tartalomra Keresés

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Frottis épicé
  • 2 c. à soupe de cassonade emballé
  • 2 c. à thé de poudre de chili
  • 1 ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • ½ c. à thé de thym déshydraté
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre noir en grains
  • ⅛ c. à thé clous de girofle en poudre
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à thé d'ail granulé
  • 1800 g côtes de bœuf l'os en
Sauce BBQ sucrée
  • 115 g d'oignons rouges en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de ketchup
  • 115 g sucre de canne complet non raffiné
  • 60 g de jus d'ananas
  • 60 g de mélasse
  • 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de paprika en poudre
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
  • 1135 g d'eau
Polenta au gouda fumé
  • 140 g de gouda en cubes
  • 75 g de beurre non salé en cubes
  • 2 gousses d'ail
  • 850 g d'eau
  • 130 g polenta
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • poivre noir frais moulu pour garnir
  • oignon verts en julienne, pour garnir

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 75.3 g
Kalória 9624.7 kJ / 2300.4 kcal
Zsír 190 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 72.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festin pour les pères 10 Recept
Kanada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 godz. 30 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

4.6(9)

55 min

Bœuf Stroganoff

5.0(1)

7 godz.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6(19)

13 godz. 20 min

Poulet rôti aux légumes

4.3(3)

1 godz. 45 min

Poulet citron romarin avec riz

4.1(179)

55 min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

5.0(5)

4 godz.

Coq au Vin (Betty) Métrique

4.7(26)

2 godz. 15 min

Tartes salées à la courge musquée

5.0(3)

1 godz. 25 min

Kefta de dinde aux épices dorées

4.0(1)

30 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.0(2)

1 godz.

Poulet frit coréen

4.9(30)

3 godz. 10 min

 Összes megjelenítése