Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portions

Összetevők

Canard

1700 g d'eau
170 g de miel
4 grain d'anis étoilé
1 de bâton de cannelle
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
30 g de sauce tamari
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre

Crêpes

720 g d'eau divisé
⅛ c. à thé de sel
255 g de farine tout usage
de farine tout usage à dépoussiérer
huile de sésame pour brosser
sauce aux prunes pour servir
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 418.8 mg

Fehérje 26.1 g

Kalória 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Zsír 71.9 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 53.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1óra

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7óra 20p

Coq au Vin (Betty) Métrique

2óra 15p

Bol burrito tex-mex au saumon

Nincs értékelés

Poitrine de Boeuf

6óra 55p

Côtes levées barbecue à la bière stout

3óra 15p

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nincs értékelés

Tourtière individuelle

Nincs értékelés

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Nincs értékelés

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1óra

Tartes salées à la courge musquée

1óra 25p

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nincs értékelés

Összes megjelenítése