Eszközök és tartozékok
White Tom Yum Seafood Noodles
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces1
-
prawns whiskers removed, deveined700 g
-
salt½ tsp
-
white pepper powder¼ tsp
-
chicken stock1500 g
-
yellow onions (approx. 2), cut in wedges200 g
-
tomatoes (approx. 2), cut in quarters200 g
-
fresh lemongrass white part only, bruised8 stalks
-
fresh galangal peeled, cut in slices5 cm
-
coriander roots5 stalks
-
bird's eye chillies cut in halves8
-
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes200 g
-
white shimeiji mushrooms tore in small pieces50 g
-
kaffir lime leaves deveined, bruised12
-
lime juice3 tbsp
-
fish sauce3 tbsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
sugar1 tbsp
-
fresh coriander chopped, to garnish2 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4192.5 mg
Fehérje
62.8 g
Kalória
3283.7 kJ /
784.8 kcal
Zsír
18.8 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
6.6 g
Szénhidrát
90.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 h 15 min
Tuna and Caper Sauce Fusilli
30 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Vegetable lasagne
1 h 35 min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 h
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 h 10 min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35 min
Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover
40 min
Sicilian Rice Balls (Arancini)
3 h 5 min
Risotto verde
45 min
Lasagne bolognese
2 h 30 min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 h 25 min