Eszközök és tartozékok
Lala Clam Soup Meehoon
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
lala clams with shells500 g
-
water2600 g
-
salt2 heaped tbsp
-
dried mee hoon (rice vermicelli)200 g
-
fresh ginger cut in slices60 g
-
garlic clove1
-
bird's eye chillies2
-
cooking oil30 g
-
sesame oil (roasted)½ tsp
-
hot water for blanching
-
Chinese cabbage cut in large chunks300 g
-
fish sauce (választható)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)60 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
salt to taste2 ½ tsp
-
wolfberries (goji)20 g
-
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish2 sprigs
-
fried garlic to garnish10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (választható)1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2785 mg
Fehérje
17.1 g
Kalória
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
47.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseButternut Squash and Ginger Soup
35p
Ramen Noodle Soup
40p
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2óra
Broccoli and Cheddar Soup
45p
Salmorejo (Cold Tomato Soup)
35p
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25p
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1óra 15p
Spiced lentil vegetable soup
1óra 30p
Minestrone
45p
Spiced Moroccan Lentil Soup
40p
Vietnamese mixed meat pho
1óra 50p
Pasta Fagioli Soup
40p