Eszközök és tartozékok
Lala Clam Soup Meehoon
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
lala clams with shells500 g
-
water2600 g
-
salt2 heaped tbsp
-
dried mee hoon (rice vermicelli)200 g
-
fresh ginger cut in slices60 g
-
garlic clove1
-
bird's eye chillies2
-
cooking oil30 g
-
sesame oil (roasted)½ tsp
-
hot water for blanching
-
Chinese cabbage cut in large chunks300 g
-
fish sauce (választható)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)60 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
salt to taste2 ½ tsp
-
wolfberries (goji)20 g
-
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish2 sprigs
-
fried garlic to garnish10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (választható)1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2785 mg
Fehérje
17.1 g
Kalória
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Zsír
8.1 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
47.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOnion Soup
1óra
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45p
Carrot, Apple and Ginger Soup
35p
Hearty seven vegetable soup
30p
Spiced Moroccan Lentil Soup
40p
Zuppa Di Farro e Pancetta
45p
Loaded Potato Soup
30p
Broccoli and Stilton Soup
30p
Arbroath Smokie Soup
40p
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45p
Leek and Potato Soup
40p
Tomato Basil Soup
40p