Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.8 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

4 raciones

Összetevők

Manzanas al vino

200 g de vino tinto
50 g de azúcar
2 manzanas Golden sin piel ni semillas, en octavos

Solomillo de cerdo al vacío

1400 g de agua
30 g de zumo de limón
1 solomillo de cerdo (aprox. 600 g) en mitades, salpimentado
2 chorritos de aceite de oliva

Puré de patatas y espinacas

500 g de agua
600 g de patatas peladas y cortadas en trozos (2x2 cm)
100 g de hojas de espinaca frescas
50 g de leche
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 743.8 mg

Fehérje 30.2 g

Kalória 2702 kJ / 646 kcal

Zsír 26 g

Rost 6.9 g

Telített zsír 12.7 g

Szénhidrát 64.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

3 Std. 10 Min

Összes megjelenítése