Kompatibilis verziók
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
vagy 2 pellizcos sal en escamas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2053 kJ / 491 kcal
- Fehérje
- 21.3 g
- Szénhidrát
- 8.4 g
- Zsír
- 41.3 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 573.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Sukalki
2h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Cocido madrileño
2hod. 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo tikka masala
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Conejo a la huertana
45min