Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25óra
5 portions

Összetevők

  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    10 g
  • shallots
    150 g
  • light soy sauce
    40 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • brown sugar
    70 g
  • maltose syrup plus extra for brushing
    1 ½ tbsp
  • pork belly, skinless
    1000 g
  • maltose syrup
    3 tbsp
  • water
    2 tbsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 692.9 mg
Fehérje 21.3 g
Kalória 4848.1 kJ / 1158.7 kcal
Zsír 106.1 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 38.6 g
Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése