Authentic Pad Thai

3.4 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

unsalted toasted peanuts
60 g
flat dried rice noodles (sen lek)
300 g
eggs
3
salt
¼ tsp
water plus extra for soaking
500 g
shallots
80 g
garlic cloves
6
dried shrimp rinsed
4 tbsp
sweetened dried radish (choi po)
6 tbsp
peanut oil
60 g
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied
450 - 500 g
fresh mung bean sprouts (taugeh)
180 g
palm sugar
70 g
70 g light brown sugar
fish sauce
60 g
tamarind extract
30 g
fresh green lime juice only
1
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces
160 g
fresh chives cut in 3 cm long
120 g
fresh coriander leaves only, to garnish
fresh green limes cut in wedges, to garnish
2
dried chilli flakes adjust to taste
2 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1462.8 mg

Fehérje 23 g

Kalória 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 55.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lala Clam Soup Meehoon

1 h 15 min

Vegetable lasagne

1 h 35 min

Kelantan Noodle Soup

40 min

Chicken Congee

1 h 30 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Lemon Pasta

35 min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 h 5 min

Tomato and Feta Pasta

50 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Összes megjelenítése