Authentic Pad Thai

3.4 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

unsalted toasted peanuts
60 g
flat dried rice noodles (sen lek)
300 g
eggs
3
salt
¼ tsp
water plus extra for soaking
500 g
shallots
80 g
garlic cloves
6
dried shrimp rinsed
4 tbsp
sweetened dried radish (choi po)
6 tbsp
peanut oil
60 g
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied
450 - 500 g
fresh mung bean sprouts (taugeh)
180 g
palm sugar
70 g
70 g light brown sugar
fish sauce
60 g
tamarind extract
30 g
fresh green lime juice only
1
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces
160 g
fresh chives cut in 3 cm long
120 g
fresh coriander leaves only, to garnish
fresh green limes cut in wedges, to garnish
2
dried chilli flakes adjust to taste
2 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1462.8 mg

Fehérje 23 g

Kalória 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 55.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Singapore Curry Chicken Noodles

1óra

Tomato and Mushroom Spaghetti

25p

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3óra 5p

Korean Ramen with Tofu

50p

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Chilli chicken and greens in coconut broth

50p

Vegan Lentil Lasagne

2óra 20p

Penne Bolognese

40p

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30p

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30p

Chicken fusilli with mushrooms

40p

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45p

Összes megjelenítése