Eszközök és tartozékok
Pappardelle ripiene di piselli
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
42.7 g
Kalória
4757 kJ /
1137 kcal
Zsír
67.8 g
Szénhidrát
95 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1óra 30p
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35p
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45p
Risotto caffè e burrata
40p
Farrotto alla zucca e salsiccia
45p
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45p
Riso e verze
1óra 10p
Quinoa con code di gambero
30p
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40p
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1óra
Risotto ai peperoni e tonno
40p
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35p