Eszközök és tartozékok
Pappardelle ripiene di piselli
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
42.7 g
Kalória
4757 kJ /
1137 kcal
Zsír
67.8 g
Szénhidrát
95 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRavioli burro e salvia
2óra
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
40p
Cous cous al pesto e melanzane
30p
Pesto alla trapanese
20p
Calamarata, spigola e Pachino
30p
Insalata di riso (6 porzioni)
45p
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1óra 5p
Insalata di riso rosso e mele
50p
Risotto mazzancolle e ananas
1óra 15p
Penne risottate con le cozze
1óra 5p
Trofie alla rucola, crescione e noci
25p