Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 bunch fresh mint leaves (approx. 5 g)
- 1 bunch coriander leaves (approx. 5 g)
- 500 g lamb meat, diced (2-3 cm)
- 2 Tbsp garam masala
- 30 g vegetable oil, plus extra for frying
- 150 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 200 g butternut squash, diced (2-3 cm)
- 150 g red split lentils, rinsed
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 500 g water, hot
- 20 g rogan josh curry paste (or other indian curry paste)
- 15 g tamarind paste
- 25 g caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g lemon juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2096 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 36.9 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Zsír
- 20.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMeatballs with Tomato Sauce
45 Min
Shepherd's Pie
1h 40min
Toad in the Hole
1 Std.
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Chicken and Barley Stew
50 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min
Beef in Stout
1h 40min
Quick Thai Chicken Curry
40 Min
Spring Chicken Casserole
1 Std. 30 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Chilli Con Carne
35 Min