Poulpe "à Lagareiro"

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Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

670 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
65 g de gros sel
65 g d'eau
650 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
55 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
15 g de coriandre fraîche
65 g d'huile d'olive

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 6685.3 mg

Fehérje 28.4 g

Kalória 1786.7 kJ / 427 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 37.2 g

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