Eszközök és tartozékok
Poulpe "à Lagareiro"
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
-
100 g de gros sel
-
100 g d'eau
-
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 gousses d'ail
-
20 g de coriandre fraîche
-
100 g d'huile d'olive
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
6993.8 mg
Fehérje
37.8 g
Kalória
2013.1 kJ /
481.1 kcal
Zsír
19.6 g
Rost
5.4 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
38.2 g
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