Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.3 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

3 porciones

Összetevők

200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
6 - 9 pizcas de sal
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
100 g de cebolla

100 g de poro
2 dientes de ajo
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
½ cdita de sal
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
1 cdita de garam masala
¼ cdita de hojuela de chile seco
1 cda de harina de trigo
15 - 20 g de puré de tomate
200 g de caldo de verduras (ver tip)
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
150 g de yogur natural alto en proteínas
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
cilantro, fresco picado, para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1020.3 mg

Fehérje 32 g

Kalória 1851.7 kJ / 442.6 kcal

Zsír 19.6 g

Rost 9.6 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mujeres 50+ 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50min

Curry de calabaza y pollo

40min

Queso relleno yucateco

3h

Pollo tikka masala

6h 40min

Tacos de lechuga

1h

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Conejo a la cazadora

50min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Estofado de ciervo

1h

Összes megjelenítése