Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1 28 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

aubergines cut in pieces (1.5 cm)
200 g
dried oregano
1 Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
olive oil plus 1 Tbsp for drizzling
30 g
onions
100 g
leeks
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
10 g
chicken breast fillets (approx. 2 breasts), cut in pieces (2 cm)
400 g
ground turmeric
½ tsp
garam masala
1 tsp
chilli flakes
¼ tsp
plain flour
1 Tbsp
tomato purée
20 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
200 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin)
240 g
natural yoghurt
150 g
ground black pepper
½ tsp
fresh coriander roughly chopped, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1343.8 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 1788.4 kJ / 427.5 kcal

Zsír 17.5 g

Rost 9.4 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 35.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flourish Over Fifty 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Sausage and Fennel Orzotto

50p

Scotch Broth

1óra

Chicken Nuggets and Chips

1óra 15p

Sausage and Bacon Casserole

50p

Browned Pork Rice

1óra

Sticky Sesame Chicken

40p

Chicken Curry with Spinach

1óra 5p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1óra 10p

Creamy Mustard Chicken Stew

40p

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25p

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1óra

Összes megjelenítése