Aubergine and Lentil Salad

4.7 73 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

aubergine cut in pieces (1-2 cm)
380 g
red onion sliced (0.5 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
100 g
chilli powder
3 - 4 pinches
3 - 4 pinches dried chilli flakes
fine sea salt
1 tsp
honey
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
2 ½ Tbsp
lentils pre-cooked
240 g
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)
1 bunch
garlic clove
1
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar
20 g
water
20 g
ground black pepper
½ tsp
olive oil
25 g
raisins
1 - 2 Tbsp
halloumi cheese crumbled or cut in small pieces
200 g
dried mint
¼ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1068.5 mg

Fehérje 23.8 g

Kalória 2278.3 kJ / 544.5 kcal

Zsír 26.4 g

Rost 11.4 g

Telített zsír 9.7 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Budding Chef 10 Recept
Nemzetközi

Flourish Over Fifty 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prawn Dumplings

1óra 15p

Star Pizza

1óra 45p

Onion Bhaji

45p

Leftover Chicken Kimchi Salad

15p

Beetroot salad

10p

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2óra 15p

Broccoli and Bacon Tarts

45p

Vegan Summer Rolls

35p

Smoky Couscous Salad

20p

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1óra 30p

Beer Battered Cod Bites

1óra 10p

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1óra 25p

Összes megjelenítése