Aubergine and Lentil Salad

4.7 57 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

aubergine cut in pieces (1-2 cm)
380 g
red onion sliced (0.5 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
100 g
chilli powder
3 - 4 pinches
3 - 4 pinches dried chilli flakes
fine sea salt
1 tsp
honey
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
2 ½ Tbsp
lentils pre-cooked
240 g
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)
1 bunch
garlic clove
1
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar
20 g
water
20 g
ground black pepper
½ tsp
olive oil
25 g
raisins
1 - 2 Tbsp
halloumi cheese crumbled or cut in small pieces
200 g
dried mint
¼ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1068.5 mg

Fehérje 23.8 g

Kalória 2278.3 kJ / 544.5 kcal

Zsír 26.4 g

Rost 11.4 g

Telített zsír 9.7 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flourish Over Fifty 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24óra

Coleslaw

Coleslaw

10p

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20p

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45p

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50p

Star Pizza

1óra 45p

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4óra 5p

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10p

Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

30p

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

1óra 20p

Black Bean Houmous with Maize Chips

Black Bean Houmous with Maize Chips

1óra 15p

Prawn Cocktail

Prawn Cocktail

15p

Összes megjelenítése