Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.3 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

3 portions

Összetevők

eggplant cubed (½ in.)
7 oz
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
dried oregano
1 tbsp
yellow onions
3 ½ oz
3 ½ oz leeks
garlic cloves
2
fresh ginger peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet cut into strips (½ in.)
9 oz
dried ground turmeric
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
½ - 1 oz
vegetable broth (see Tip)
7 oz
canned chickpeas drained
14 oz
yogurt high protein
5 oz
ground black pepper
⅛ tsp
cilantro roughly chopped, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 946.9 mg

Fehérje 35.2 g

Kalória 2134.9 kJ / 510.3 kcal

Zsír 21 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 3.7 g

Szénhidrát 46.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous 50+ 5 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4 Std.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 Std. 45 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 Min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Huli Huli Chicken Skewers

50 Min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 Std.

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 Std.

Összes megjelenítése