Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinade
- 1 oz garlic cloves
- 2 tbsp dried oregano
- ½ oz achiote paste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 3 ½ oz white vinegar
- 10 oz orange juice, sour
- 3 ½ oz onions in pieces
- 2 tsp salt
- 35 oz Boston butt or pork shoulder, boneless, cut into cubes (2 in.)
Pickled Onions
- 5 oz red onions, quartered
- 1 oz orange juice
- ½ oz white vinegar
- 2 pinches dried oregano
- ½ tsp salt
Habanero Sauce
- 5 habanero chilies
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp salt
- 1 oz water
Cochinita Pibil
-
1
oz vegetable oil
vagy 1 oz lard
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1771.8 kJ / 423.5 kcal
- Fehérje
- 30.9 g
- Szénhidrát
- 16.2 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 7.6 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 1227.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Breasts Pizzaiola
55min
Pollo Pibil
1h 30min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 Std. 10 Min
Chicken and Dumplings
45 Min
Carnitas
50 Min
Meat Sauce
1h 45 min
Steak Stir Fry Salad
35 Min
Pozole Rojo
2 godz. 5 min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Picadillo (Texas Hash)
40min
Huli Huli Chicken Skewers
50 Min