Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Hamburgers végétaliens
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
10 pièces
Összetevők
-
35 g de graines de lin
-
75 g de cerneaux de noix
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
-
225 g de champignons frais coupés en deux
-
225 g de champignons bruns, frais
-
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
-
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
-
60 g de chapelure de panko
-
30 g de vinaigre balsamique
-
30 g de sauce de soja
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
8 - 10 pains à hamburgers
-
un peu de mayonnaise végétalienne
-
ketchup végétalien, selon les goûts
-
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
-
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
-
2 tomates en tranches, pour décorer
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Nátrium
773 mg
Fehérje
19 g
Kalória
2156 kJ /
515 kcal
Zsír
13 g
Rost
6 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
83 g
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Svájc
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