Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Bœuf Stroganoff
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
6 portions
Összetevők
-
795 g paleron de bœuf
-
¾ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 - 3 gousses d'ail écrasé
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignon coupée en quartiers
-
3 c. à soupe de farine tout usage
-
30 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
680 g fond de bœuf
-
30 g vin rouge sec
-
d'eau pour faire cuire les pâtes
-
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
115 g de crème aigre
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
513.4 mg
Fehérje
38.1 g
Kalória
1968.4 kJ /
470.5 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
40.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Poulet citron romarin avec riz
55p
Porc effiloché (Cochinita pibil)
4óra
Poulet au beurre crémeux
1óra
Poulet basquaise
50p
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1óra 20p
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45p
Tartes salées à la courge musquée
1óra 25p
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Nincs értékelés
Poulet effiloché BBQ
40p
Poulet au citron et à l'ail
30p
Filet de porc au four avec du riz
Nincs értékelés
Brochettes de poulet Huli Huli
50p