Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Lasagnes traditionnelles
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Összetevők
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)150 g
Le ragoût
-
d'oignons en morceaux100 g
-
de céleri-branche en morceaux (2 cm)50 g
-
de carottes en morceaux (2-3 cm)50 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de viande hachée, porc et bœuf (moitié porc haché, moitié bœuf haché)800 g
-
de vin blanc, sec200 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de sel selon les goûts1 - 1 ½ c. à café
-
de poivre noir, moulu selon les goûts½ - 1 c. à café
La sauce Béchamel
-
de lait800 g
-
de beurre en morceaux et un peu plus pour la graisse50 g
-
de farine60 g
-
de sel1 c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue selon les goûts1 - 2 pincée(s)
Les dernières étapes de la préparation
-
de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles de pâte)250 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
850.7 kcal /
3559.4 kJ
Fehérje
45 g
Zsír
48.6 g
Szénhidrát
56.1 g
Rost
3.6 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
204 Recept
Svájc
Svájc
