Kompatibilis verziók
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de pecorino, en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates-cerises, coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à adapter
- 1 pincée de poivre
- 350 g de pâte sèche courte, type maccheroncini
- d'huile de friture
- 500 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 50 g de beurre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2859 kJ / 683 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30 min
Risotto
30 min
Risotto aux carottes et endives
40 min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 min
Macaronis du chalet
45 min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35min
Lasagnes classiques
2 Std. 5 Min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Gratin de l’armailli
50min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Spaghettini aux poivrons
50min