Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 gousses d'ail
- 120 - 150 g d'oignons, en quatre
- 1 piment séché, sans la queue ni les graines
- 100 g de poivron vert, en petits morceaux
- 100 g de poivron rouge, en petits morceaux
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g d'asperges vertes, sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
- 150 g de champignons de Paris frais, en tranches
- 150 g de tomates, mûres, en petits morceaux
- 1 pincée de filaments de safran
- ½ c. à café de colorant alimentaire (tout type), jaune (v. conseil)
- 800 g d'eau
-
2
cubes de bouillon (pour 0.5 l)
vagy 1 - 2 c. à café de sel - 350 g de pâtes sèches, type fideuà
- 50 g de petits pois surgelés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1343 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 48.2 g
- Zsír
- 9.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30min
Risotto
30min
Risotto aux carottes et endives
40 Min
One pot penne-poireaux
30min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 Min
Macaronis du chalet
45min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35 Min
Lasagnes classiques
2 godz. 5 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 godz. 30 min
Gratin de l’armailli
50 Min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Spaghettini aux poivrons
50 Min