Risotto zafferano e salsiccia

4.5 106 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
40 g di scalogno a pezzi
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
20 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1277 mg

Fehérje 25.6 g

Kalória 3179 kJ / 759.8 kcal

Zsír 43.5 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 14.2 g

Szénhidrát 65.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle agli asparagi

1 godz. 30 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 godz. 30 min

Timballo di anelletti al forno

1 godz. 40 min

Lasagne classiche

2 godz.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Lasagne al forno

2 godz. 30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 godz. 10 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 godz. 40 min

Lasagne ai funghi

2 godz.

Crespelle ai funghi

1 godz. 30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min

Összes megjelenítése