Eszközök és tartozékok
Vollkornbrot
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
870 g
Összetevők
-
60 g Sauerteig, aus dem KühlregalSauerteig, selbst gemacht60 g
-
frische Hefe10 g
-
Roggen-Vollkornmehl200 g
-
Weizen-Vollkornmehl130 g
-
Weizenmehl Type 550320 g
-
Wasser davon 350 g lauwarm2060 g
-
Salz1 TL
-
Brotgewürz10 g
-
40 g Schmalz, und mehr zum EinfettenMargarine und mehr zum Einfetten40 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 30 g
Nátrium
96 mg
Fehérje
4 g
Kalória
526 kJ /
126 kcal
Zsír
4 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKnoblauch-Faltenbrot
1óra 10p
Grillbrote
1óra 40p
Mediterrane Baguettes
1óra 30p
Bürli mit Roggen
12óra
Körner-Bürli
12óra
Kräuterfaltenbrot
1óra 10p
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12óra
Fladenbrot
2óra
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2óra
Burgerbrötchen (Buns)
1óra 30p
Olivenbrot
2óra
Hefezopf
2óra 20p