Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 1 tomate maduro pelado y troceado (aprox.150 g)
- 60 g de vino de Jerez seco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de guisantes (frescos o congelados)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 200 g de fideos de fideuá
- 600 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 caballa fresca limpia (aprox. 500 g, lomos limpios en trozos de 3-4 cm salpimentados)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1614 kJ / 386 kcal
- Fehérje
- 21.2 g
- Szénhidrát
- 28.4 g
- Zsír
- 20.9 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 750.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta con champiñones y nata
30min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Pasta con calamares
40min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Fideos yakisoba con gambas
30min
Tagliatelle con boletus
1h
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30min
Brócoli con pasta, atún y mayonesa
25min
Penne alla puttanesca
20min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h