Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Dorada al vapor con patatas
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 raciones
Összetevők
-
de apio140 g
-
de bulbo de hinojo140 g
-
diente de ajo1
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de mostaza de grano entero1 cucharada
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)50 g
-
de zumo de limón30 g
-
de sal4 - 3 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)3
-
de agua500 g
-
hojas de laurel secas2
-
de patata en trozos de 3 cm1000 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1260 kcal /
5272 kJ
Fehérje
176.1 g
Zsír
35.9 g
Szénhidrát
32.6 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
6.6 g
Nátrium
827 mg
