Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp cardamom seeds
- ½ tsp mustard seeds
- 3 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, thinly sliced
- 1 fresh red chili, small, deseeded, cut into pieces
- 1 oz olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 14 oz canned coconut milk
- 3 ½ oz water
-
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
vagy 1 vegetable stock cube - 2 - 3 tsp salt, to taste
- 22 oz waxy potatoes, peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
- 6 oz carrots, sliced (½ in.)
- 6 oz cauliflower, cut into florets
- 6 oz zucchini, sliced (½ in.)
- 3 ½ oz frozen peas
- 2 sprigs fresh cilantro, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1934.6 kJ / 462.4 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 49.5 g
- Zsír
- 21.9 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 1527.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKeto Stuffed Acorn Squash
1h 20min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Tomato Tart Tatin
1 Std. 10 Min
Kabocha Sage Risotto
40min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Loaded Potato Soup
30min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Pumpkin Curry
45min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Black Bean Walnut Patties
35min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1h 20min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min