Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp cardamom seeds
- ½ tsp mustard seeds
- 3 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, thinly sliced
- 1 fresh red chili, small, deseeded, cut into pieces
- 1 oz olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 14 oz canned coconut milk
- 3 ½ oz water
-
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
vagy 1 vegetable stock cube - 2 - 3 tsp salt, to taste
- 22 oz waxy potatoes, peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
- 6 oz carrots, sliced (½ in.)
- 6 oz cauliflower, cut into florets
- 6 oz zucchini, sliced (½ in.)
- 3 ½ oz frozen peas
- 2 sprigs fresh cilantro, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1934.6 kJ / 462.4 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 49.5 g
- Zsír
- 21.9 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 1527.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Illinois Pierogi
2h 30min
Lemon Pasta
35min
Cheese Omelet with Spinach
25min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Tofu Stew
30min
Indian vegetable curry
50min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1 Std. 20 Min
Lentil moussaka
2h 20min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25min
Chickpea Ratatouille
1 Std.
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1 Std. 20 Min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min