Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
vagy 2 green onions, curled (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1084 kJ / 259 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 510 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIllinois Pierogi
2h 30 min
Lemon Pasta
35min
Cheese Omelet with Spinach
25 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Tofu Stew
30 min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1h 20 min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min
Chickpea Ratatouille
1h
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1h 20 min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 min
Potato Pancakes
45 min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h