Curry oil hollandaise sauce

Nincs értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 portions

Összetevők

Curry Oil
  • ghee
    80 g
  • fresh curry leaves
    25
  • garlic cloves sliced thinly
    2
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Hollandaise
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • egg yolks
    6
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 99 mg
Fehérje 2.8 g
Kalória 1747.5 kJ / 417.7 kcal
Zsír 44.2 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 26.1 g
Szénhidrát 3.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése