Eszközök és tartozékok
Curry oil hollandaise sauce
Előkészítés 5p
Összesen 15p
6 portions
Összetevők
Curry Oil
-
ghee80 g
-
fresh curry leaves25
-
garlic cloves sliced thinly2
-
black mustard seeds¼ tsp
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
curry powder½ tsp
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
Hollandaise
-
unsalted butter cut into pieces200 g
-
water15 g
-
lemon juice15 g
-
egg yolks6
-
salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
99 mg
Fehérje
2.8 g
Kalória
1747.5 kJ /
417.7 kcal
Zsír
44.2 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
26.1 g
Szénhidrát
3.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Hollandaise
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland