Gochujang chilli hollandaise

Nincs értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

430 g

Összetevők

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 430 g

Nátrium 2230.2 mg

Fehérje 21.1 g

Kalória 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Zsír 191.3 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 111.7 g

Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hollandaise 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése