Gochujang chilli hollandaise

Nincs értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
430 g

Összetevők

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to season
    2 pinches
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • water
    15 g
  • chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    50 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 430 g

Nátrium 2230.2 mg
Fehérje 21.1 g
Kalória 7734.1 kJ / 1848.5 kcal
Zsír 191.3 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 111.7 g
Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése