Green goddess Hollandaise sauce

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

550 g

Összetevők

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 550 g

Nátrium 1528.4 mg

Fehérje 28.4 g

Kalória 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Zsír 198.8 g

Rost 28.2 g

Telített zsír 113.9 g

Szénhidrát 53.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hollandaise 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Layered chicken dinner

1óra 45p

Carrot top pesto

15p

Traditional Worcestershire sauce

35p

Black tahini and beetroot hommus

1óra 10p

Sage and black garlic butter

10p

Teriyaki sauce

25p

Beurre blanc

15p

Cheat's Sriracha sauce

168óra 30p

Char siew sauce

10p

Plum sauce

55p

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10p

Összes megjelenítése