Eszközök és tartozékok
Pagnotta al rosmarino
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
15 fette
Összetevők
-
20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
8 g di sale
-
1650 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
2 pizzichi di zucchero
-
600 g di farina di forza + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale grosso
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
275.8 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
784 kJ /
187.4 kcal
Zsír
5 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
29.9 g