Eszközök és tartozékok
Côtes de porc aigre-douce
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portion
Összetevők
-
15 g d'huile végétale
-
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
-
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
-
60 g de sucre à glacer selon le goût
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de vinaigre blanc
-
15 g de sauce de soja légère
-
15 g de sauce de soja foncée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
445.2 mg
Fehérje
20.4 g
Kalória
1898.6 kJ /
453.8 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
10.1 g
Szénhidrát
15.5 g
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