Veganes Auberginen Massaman Curry

3.5 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Zwiebeln geviertelt
120 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
roter Peperoncino entkernt, in Stücken
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Wasser
450 g
Auberginen in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Gemüsebouillon Paste
1 TL
Maisstärke (z. B. Maizena)
35 g
Thai Massaman-Currypaste
30 g
Kokosmilch
150 g
Agavendicksaft
20 g
20 g Honig
weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
250 g
grüne Bohnen, tiefgekühlt aufgetaut und in Stücken (2-3 cm)
100 g
Champignons, frisch halbiert
100 g
Koriander, frisch grob gehackt, zum Garnieren

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1160.1 mg

Fehérje 11.8 g

Kalória 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 44.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1hod. 15min.

Fleischlose Fleischlaibchen

35min.

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min.

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

40min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min.

Superfood Gemüse Bowl

1hod. 10min.

Green-Goddess-Power-Salat

20min.

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min.

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

35min.

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1hod.

Linsen-Moussaka

2hod. 20min.

Indisches Gemüsecurry

1hod.

Összes megjelenítése