Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 μερίδες

Összetevők

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
    4
    4 φιλέτα σολομού, κατεψυγμένα, χωρίς πέτσα, (περίπου 150 γρ. το καθένα)
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    20 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    20 γρ.
  • ψωμί σε κομμάτια
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό
    5 γρ.
Ταλιατέλες με σπαράγγια και λεμόνι
  • νερό
    1200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
  • φρέσκα ζυμαρικά ταλιατέλες
    300 γρ.
  • σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.)
    250 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • λεμόνι ξύσμα και χυμό
    ½
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 533.5 mg
Fehérje 43.3 g
Kalória 3106.5 kJ / 742.5 kcal
Zsír 38.4 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 7.1 g
Szénhidrát 55.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése