Eszközök és tartozékok
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
12 parts
Összetevők
Le biscuit
-
200 g de beurre et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
100 g d'eau
-
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
-
30 g de cacao en poudre
-
120 g de cassonade
-
80 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
Le glaçage
-
220 g de chocolat noir en morceaux
-
180 g de beurre en morceaux
-
120 g de sucre glace
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
251.6 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
2731.2 kJ /
652.8 kcal
Zsír
45.4 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
27.3 g
Szénhidrát
56.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50p
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2óra 45p
Gâteau au yaourt
1óra 40p
Mille-feuille à partager
1óra 45p
Muffins framboise-pistache sans gluten
55p
Choux chantilly au clou de girofle
1óra 25p
Kouign-amann
4óra
Le saucisson au chocolat
6óra 15p
Gâteau à la crème de marrons et poires
45p
Sablés au sarrasin et à la noisette
1óra 30p
Cookies au chocolat et aux noix
45p
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4óra