Eszközök és tartozékok
Pain plié aux herbes
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
20 parts
Összetevők
La pâte à pain
-
300 g d'eau
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
-
130 g de beurre mou en morceaux, dont 10 g pour le moule
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
3 brins de basilic frais équeutés
-
1 c. à café de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
352.5 mg
Fehérje
4.1 g
Kalória
780.1 kJ /
186.5 kcal
Zsír
7.8 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
25.2 g