Eszközök és tartozékok
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
Előkészítés 1óra 20p
Összesen 2óra 40p
12 parts
Összetevők
Les gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
-
lait pour imbiber les gâteaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
202.3 mg
Fehérje
10.8 g
Kalória
10765 kJ /
2572.9 kcal
Zsír
262.7 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
165.2 g
Szénhidrát
59 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1h 50min
Nid de Pâques
1h 45min
Trianon
3h
Paris-Brest
3h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min