Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g de farine tout usage
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
- 85 g chapelure de panko
- 3 œuf de gros calibre
- 60 g moutarde de Dijon
- 450 g pomme de terre congelés, coupés en petits morceaux
- huile antiadhésive en aérosol (választható)
- 450 g filet de cabillaud décongelés s'ils sont congelés
Sauce tartare
- 240 g d'huile d'olive vierge extra
- 85 g de cornichons en pièces
- 30 g d'échalote en pièces
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe câpre au vinaigre, égoutté
- 4 brins d'aneth frais
- ½ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 jaune d'œuf de gros œufs
- 1 citron, coupée en quartiers
- de vinaigre blanc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4329.4 kJ / 1034.8 kcal
- Fehérje
- 36.5 g
- Szénhidrát
- 67.3 g
- Zsír
- 68.9 g
- Telített zsír
- 11.8 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1225 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVivaneau à l'huile d'épices
Nincs értékelés
Saumon avec sauce aux légumes
Nincs értékelés
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Nincs értékelés
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nincs értékelés
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3h 25min
Huîtres et granité à la lime
Nincs értékelés