Bourride

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

Saumon avec quinoa au pamplemousse

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Vivaneau à l'huile d'épices

Saumon avec sauce aux légumes

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

Poisson et frites

Cabillaud et riz vénéré

Vinaigrette citronnée

Avocat avec œuf et tartare de saumon