Eszközök és tartozékok
Saumon sous vide au citron et aux herbes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 portions
Összetevők
-
2 filet de saumon frais avec peau, désossés (environ 140 g chacun)
-
1 c. à soupe de sel de mer
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de thym frais2 brins d'aneth frais
-
6 morceaux de zeste de citron
-
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
1785 g d'eau Le niveau de remplissage doit être suffisant pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal).
-
2 c. à thé de jus de citron
-
de persil frais pour garnir
-
d'aneth frais pour garnir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
3092.7 mg
Fehérje
80.9 g
Kalória
3960 kJ /
946.5 kcal
Zsír
66.5 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
14.4 g
Szénhidrát
1.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBurger de poisson noirci
55p
Tacos aux crevettes avec salsa
25p
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50p
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron
Nincs értékelés
Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz
45p
Sauté de crevettes
Nincs értékelés
Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges
Nincs értékelés
Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde
40p
Vivaneau à l'huile d'épices
Nincs értékelés
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
35p
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30p
Poisson et frites
30p