Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
vagy 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 100.9 g
- Zsír
- 11.6 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1096.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3u. 45min
Petits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2 godz. 35 min
Tortilla de farine
1h
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nincs értékelés
Pains à hamburger à la stout
3 Std.
Pain de campagne
2h
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Nincs értékelés
Challah
3h 10min
Pain banique
Nincs értékelés
Pain au levain aux olives
Nincs értékelés