Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 dentes de alho
- 1 ½ c. sopa de pasta de caril vermelha
- 20 g óleo neutro (óleo de girassol, óleo de canola, etc.)
- 3 folhas de erva-príncipe cortadas em pedaços
- 5 g galanga cortada em fatias (választható)
- 3 folhas de lima kaffir (választható)
- 1 c. chá de açúcar (választható)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 1 c. sopa de molho de peixe
- 1200 g água
- 100 g maçaroca de milho baby
- 200 g camarão grande s/ casca
-
100
g bife de vaca cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.)
vagy 100 g bife de frango cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.) - 30 g sumo de lima
- 80 g natas c/ 30-40% de gordura
- 4 c. sopa de coentros picados
- 2 malaguetas cortada em rodelas finas
- 1 lima cortada em rodelas finas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 17.3 g
- Telített zsír
- 6.7 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 1316.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de castanhas e couve-flor
50 min
Sopa de nabiças e feijão branco
35 min
Creme cor de laranja
50 min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 min
Canja de noodles
40min
Goulash de chouriço com legumes, grão e massa
30 min
Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
1 godz.
Vichyssoise de espargos
40min
Sopa de couve com almôndegas de aves
50 min
Creme de ervilhas e hortelã
35 min
Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas
30 min
Sopa de grão e linguiça
25min