Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

500 g di gamberi crudi
2 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 pizzichi di sale
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
300 g di acqua
2 foglie di alloro secche
250 g di cipolla in spicchi
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1155.1 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 2661 kJ / 636 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2óra 30p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1óra 15p

Zuppa di bietole

35p

Paccheri zucca e gamberoni

50p

Frittatine di pasta

3óra 30p

Farrotto integrale alle verdure

50p

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40p

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1óra 30p

Bigoli con ragù di anatra

2óra

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45p

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30p

Összes megjelenítése