Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

500 g di gamberi crudi
2 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 pizzichi di sale
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
300 g di acqua
2 foglie di alloro secche
250 g di cipolla in spicchi
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1155.1 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 2661 kJ / 636 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 4.8 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min

Timballo di anelletti al forno

1 Std. 40 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Lasagne ai funghi

2 Std.

Crespelle ai funghi

1 Std. 30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Összes megjelenítése