Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Fehérje
- 44.5 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 1399.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Σολομός με λαχανικά
1j 15 menit
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nincs értékelés
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 menit
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Σουπιές
1h 20min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nincs értékelés