Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 capsules de cardamome
- 600 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 100 g de carotte, en cubes
- 2 feuilles de laurier frais
- 600 g de hauts de cuisses de poulet, sans peau et désossées
- sel
- poivre moulu
- 4 pains pita voir "Conseil(s)")
- 50 g de pignons de pin
- 300 de petits pois frais, écossés
La sauce
- 300 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de cumin en poudre
- de sel
- du poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune, en tranches
- huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2602 kJ / 621 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 godz. 50 min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 Min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 Min
Volaille au riesling
50 Min