Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 250 g de boulgour gros
- eau pour faire tremper le boulgour
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 15 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
La farce
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 20 g de pignons de pin
- huile de friture
La sauce
- 250 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de zaatar
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièces
- Kalória
- 2149 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 22 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Petit salé aux lentilles
1 Std. 10 Min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 Min
Volaille au riesling
50 Min