Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g d'oignon, coupé en quatre
- 10 brins de persil frais
- 10 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de paprika en poudre
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 œuf
- 8 feuilles de brick, coupées en deux
- 1 jaune d'œuf, battu
- huile de friture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1493 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50h
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1u. 20min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Cake citron-thon
45 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.